Hasta marzo para retirar ultraprocesados en escuelas

El Secretario de Educación, Mario Delgado, informó que será a partir de marzo cuando se impedirá la venta denproductos ultraprocesados en escuelas públicas.

Asimismo, el funcionario federal, anunció una campaña informativa para agentes involucrados, entre los que están directores de escuelas, padres de familia y maestros, al recordar que fue el 30 de septiembre, cuando la SEP y la Secretaría de Salud emitieron lineamientos públicos en el Diario Oficial de la Federación para prohibir estos productos por su impacto desfavorable en la salud, pues son causantes de la obesidad infantil.

Indicó que en ese documento se estableció un plazo de 180 días para tener plena vigencia. 

Delgado informó que entre las acciones para aplicar este acuerdo, se impartirá un diplomado a todo el magisterio sobre los alimentos que sí pueden venderse en las escuelas y aquellos que deberán eliminarse. 

Mario Delgado, dijo que se buscará coordinar con padres de familia del programa 'La Escuela es Nuestra' para que destinen recursos de los apoyos que reciben en cada plantel e instalen bebederos de agua, todo ello con el fin de eliminar la venta de refrescos y bebidas endulzadas.

Además se buscará capacitar a las cooperativas escolares sobre cómo instrumentar este cambio de productos en los planteles, encaminarlos a vender alimentos saludables, priorizando las frutas y verduras.  

El titular de la SEP explicó que la campaña informativa se apoyará en las guías del buen comer y para alimentación saludable y económica, mismos que ha delineado la secretaría de Salud.